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【おうちレストラン】インカのめざめで焼きポテト

こんにちは。

定宿のマスターが作ったインカのめざめ(の種イモ)を貰いました。一番美味しい食べ方はポテチだそうですが、我が家ではフライを作る油などが無いため、フライパンに油を引いて焼きポテトを作りました。

見た目は小ぶりのサツマイモ。

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中もサツマイモみたいです。

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フライパンで焦げ目がつくまで焼きます。

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出来ました。ちょっと時間は掛かりましたが、美味しそうです。

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味付けはこれだけ。

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味付けは塩コショウ。ジャガイモというよりはサツマイモっぽい味。かなり甘いです。昔売ってたおさつスナックみたいな感じでした。まいうー。!(^^)!

#インカのめざめ

ベイクドポテト

#塩こしょう

#おさつスナック