こんにちは。
定宿のマスターが作ったインカのめざめ（の種イモ）を貰いました。一番美味しい食べ方はポテチだそうですが、我が家ではフライを作る油などが無いため、フライパンに油を引いて焼きポテトを作りました。
見た目は小ぶりのサツマイモ。
中もサツマイモみたいです。
フライパンで焦げ目がつくまで焼きます。
出来ました。ちょっと時間は掛かりましたが、美味しそうです。
味付けはこれだけ。
味付けは塩コショウ。ジャガイモというよりはサツマイモっぽい味。かなり甘いです。昔売ってたおさつスナックみたいな感じでした。まいうー。!(^^)!
＃インカのめざめ
＃塩こしょう
＃おさつスナック
